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萍乡市市场监督管理局加强农村食品安全监管

      江西网络广播电视台11月19日萍乡讯(记者王萍)从今年8月份开始,萍乡市市场监督管理局启动了为期3个月的农村食品安全综合整治工作,剑指农村食品安全痼疾,防止农村成为食品安全的“盲区”。

      在综合整治中,执法人员以食品生产加工小作坊摸底排查为重点,全面摸清辖区内食品生产加工小作坊基本情况,建立小作坊档案。严厉打击无证无照违法经营,使用不合格原辅料,滥用添加剂,超范围、超限量使用食品添加剂,销售超过保质期、腐败变质食品,销售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品等违法行为。严厉查处卫生条件差、安全隐患大,制售假冒伪劣的食品生产加工“黑窝点”等食品生产加工小作坊。

      同时,严格监督农村食品生产经营者落实进货查验和查验记录制度,重点整治农村食品生产经营者索证索票意识不强、进货查验责任不落实、查验记录不规范和记录不全等突出问题,切实加强对向农村地区“送货下乡”的供货商、农村地区餐饮服务单位的监管。并以农村集贸市场、农产品批发市场为重点,建立食用农产品市场准入制度,严厉打击销售和使用非法或超范围、超剂量使用防腐剂、保鲜剂、添加剂的食用农产品等违法违规行为。针对夏秋季微生物生长繁殖迅速的特点,针对重点品种,加强食品安全监督抽检和快速检验,提高抽检监测频次,增加抽检监测数量,并强化对抽检监测中发现的不合格产品或问题产品的核查处置。

      据了解,截至目前,此次检查该局共出动执法人员5099人次,检查食品经营户5062户次、食品生产加工单位222家次、餐饮服务单位1869家、各类市场128个次,下达责改通知书426份,监督意见书1562份,处理不符合食品安全标准的案件37件,查处不符合食品安全标准的食品数量45公斤,排除安全隐患436处。